美味しい日本酒は専門のお店で高いお金を出さないと飲めない。そんな誤解をしている方が多いと思います。そんなことはありません。私もコロナ禍になって、家で日本酒を飲むようになって知りました。1,500円から2,000円で美味しいお酒は世の中にたくさんあるんです。みなさんにも家で日本酒を楽しんでほしいと思います。
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大吟醸でなくても美味しい日本酒はたくさんある
私自身、コロナ前は「日本酒はお店で飲むもの」という固定観念にとらわれていました。また大吟醸は美味しいけど、それ以外は、大吟醸にお金を出せない人が飲むものと思っていました。それはとんでもない勘違いでした。吟醸酒や純米吟醸酒にもおいしい日本酒がたくさんありました。
それに気づかせてくれたのがコロナ禍です。コロナ禍になって、会社の同僚と飲みに行く機会が激減してほぼゼロになって、自分のこづかいが余るようになりました。どれだけ飲みに行っていたんだという話です。そんなある日、ふと日本酒を買ってみようかなと思ったんです。
最初に買った日本酒は「七賢」の純米大吟醸です。「絹の味」という名前で売られています。2,000円以内で買える大吟醸はお得だと思ったので即決しました。家に帰って、さっそく飲んだのですが、美味しかったのは言うまでもありません。
それからは自分の中で「4合瓶を2,000円以内」というルールを決めて、日本酒を楽しんでいます。この値段で買える日本酒は、ほとんどが吟醸酒や純米吟醸酒です。それでも十分おいしいんです！正確にいうと、吟醸酒や純米吟醸酒でも自分の好みに合った日本酒がたくさんあります。それが日本酒を飲む楽しみです。
日本酒探しの旅へ出かけよう
日本酒を買うようになると、自分の好みもだんだんわかってきます。辛口がいいのか、甘口がいいのか。芳醇なお酒がいいのか、淡麗なお酒がいいのか。また、ラベルを見ながらどんな日本酒なのか想像するのも楽しくなってきます。
日本酒を買う楽しみを覚えると、時には飲んだことのない日本酒への冒険、時には自分の大好きな日本酒の購入、と場合分けができるようになります。これは何を意味するかというと、いつでも自分の好きな日本酒を飲むことができるようになるということです。居酒屋に行くと、自分の好みの日本酒がメニューになかったり、店頭に瓶が飾ってあっても「今日は切らしてます」と言われたりするのは、よくある話です。家飲みならこれは100%回避できます。
「家飲み」のメリット
日本酒を家で飲む最大のメリットは「飲みすぎない」ことです。仲間と飲みに行くと、会話が楽しくて、ついつい長時間になり、それに応じて酒量も増えてしまいます。日本酒の飲みすぎは二日酔いに直結するので、翌日のためにも「程々」で切り上げるのが得策です。家飲みなら、他人に合わせることなく、自分のペースで飲めますし、瓶から減った量が自分が飲んだ量ですので、酒量も一目瞭然。私の場合は、「明日の分も残しておきたい」という心理が働いて、飲む量を自然と制御できています。
まとめ
改めて、日本酒の家飲みをおすすめする理由は、
- リーズナブルな値段で日本酒を楽しめる
- 自分の好きな日本酒を確実に飲める
- 飲んだ量を把握しやすいので飲みすぎない
みなさんも、日本酒探しの旅に出かけてみませんか？必ず自分の好みの日本酒に出会うことができますよ。
