人生初の梅酒づくりに挑戦しました。 材料 青梅(1kg) 氷砂糖(700g)※ 焼酎(1.8リットル) ※氷砂糖は1kgだと甘くなり過ぎると聞いたので気持ち少なめに。 手順 梅を軽く水洗い 竹串を使って黒いヘタを取り除く もう一度水洗い ペーパータオルで水気を取る…
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