いまやラーメンは有名店がたくさんあり、おいしいラーメンはいつでも食べられます。ただ、たまにシンプルなラーメンを食べたくなりませんか?そんなときにおすすめなのが中華そば。簡単に作れて美味しいです!
材料(1人分)
中華麺 1玉 お湯 400ml ★鶏がらスープ(粉) 小さじ1 ★醤油 大さじ1 ★ごま油 大さじ1
作り方
中華麺を茹でる 器に★と沸騰したお湯400mlを入れて混ぜる 茹で上がった中華麺を器に投入 刻んだネギやお好みの具材を乗せたら完成!
もうひと手間かけられるなら
豚ひき肉 50g ねぎ お好みの量 豆板醤 小さじ1 上記材料をごま油で炒めてラーメンに乗せるだけで台湾ラーメン風に!